| Κρυφές ορμόνες Τα τρόφιμα με σόγια βλάπτουν σοβαρά το σπέρμα | ||
| Η σόγια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο κρέατος | ||
| ||
Το φαινόμενο πιθανότατα οφείλεται στις ισοφλαβόνες, γνωστές και ως φυτοοιστρογόνα, φυτικές ουσίες που μιμούνται τη γυναικεία ορμόνη οιστρογόνο. «Διαπιστώσαμε ότι οι άνδρες που καταναλώνουν τις μεγαλύτερες ποσότητες τροφίμων με σόγια σε αυτή τη μελέτη είχαν χαμηλότερη συγκέντρωση σπερματοζωαρίων σε σχέση με όσους δεν κατανάλωναν τρόφιμα με σόγια» δήλωσε στο Reuters o Δρ Τζορτζ Σαβάρο της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. «Η διαφορά ήταν σχετικά μεγάλη» πρόσθεσε ο ερευνητής, του οποίου η μελέτη δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Human Reproduction. Η ομάδα του Δρ Σαβάρο εξέτασε την πρόσληψη σόγιας μεταξύ 99 ανδρών που είχαν επισκεφθεί κλινική υποβοηθούμενης αναπαραγωγής την εξαετία 2000-2006. Οι εθελοντές ρωτήθηκαν πόσο συχνά και σε τι ποσότητες κατανάλωναν προϊόντα με σόγια όπως τόφου (ασιατικό τρόφιμο από γάλα σόγιας), τέμπε (ινδονησιακή πάστα από σόγια που έχει υποστεί ζύμωση), υποκατάστατα κρέατος από σόγια (λουκάνικα, μπέικον ή κιμά), γάλα σόγιας, τυρί ή γιαούρτι από γάλα σόγιας, ή άλλα προϊόντα υγιεινής διατροφής που βασίζονται στη σόγια. Οι ερευνητές υπολόγισαν τις ποσότητες ισοφλαβονών που περιέχονταν στα τρόφιμα αυτά και χώρισαν τους εθελοντές σε ομάδες ανάλογα με τη συνολική πρόσληψη σόγιας. Οι άνδρες στην ομάδα με την υψηλότερη κατανάλωση έτρωγαν περίπου μισή μερίδα την ημέρα. «Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ισοφλαβόνες, αυτό είναι συγκρίσιμο με ένα φλιτζάνι γάλα σόγιας ή μία μερίδα τόφου, τέμπε ή μπιφτεκιού σόγιας μέρα παρά μέρα» ανέφερε ο Δρ Καναβάρο. Οι επιπτώσεις στην ομάδα της υψηλότερης κατανάλωσης ήταν εντυπωσιακές: Το σπέρμα τους είχε 41 εκατομμύρια σπερματοζωάρια ανά χιλιοστόλιτρο σπέρματος λιγότερα από ό,τι το σπέρμα των ανδρών που δεν έτρωγαν καθόλου σόγια. Η φυσιολογική συγκέντρωση σπερματοζωαρίων κυμαίνεται από τα 80 έως 120 εκατομμύρια σπερματοζωάρια ανά ml. Χαμηλή θεωρείται οποιαδήποτε συγκέντρωση κάτω από τα 20 εκατ. ανά ml. Οι παρατηρήσεις «υποδεικνύουν ότι τα τρόφιμα σόγιας έχουν κάποια δηλητηριώδη επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα [των ανδρών] και ειδικά στην παραγωγή σπερματοζωαρίων» σχολίασε ο επικεφαλής των ερευνητών. Το φαινόμενο ήταν μάλιστα εντονότερο στους παχύσαρκους άνδρες, πιθανώς επειδή ο λιπώδης ιστός στο σώμα τους μετατρέπει τις ανδρικές ορμόνες σε οιστρογόνο. Ο Δρ Καναβάρο τόνισε πάντως ότι απαιτούνται περαιτέρω έρευνες προκειμένου να επιβεβαιωθεί η ενδεχόμενη επίπτωση της σόγιας στη γονιμότητα. Newsroom ΔΟΛ |
επιλογές .....κεφαλονίτικα ανέκδοτα
Κεφαλονίτικα ανέκδοτα Συζητούν τρεις παπάδες, ένας από το Αγιο όρος, ένας από την Αθήνα και ένας Κεφαλονίτης για το πως κατανέμουν τα έσοδα των εκκλησιών τους. Λέει ο παπάς από το Αγιο όρος: «Εγώ Πετάω στον αέρα όλα τα νομίσματα και όσα έρθουν κορώνα είναι του Θεού και τα δίνω για τις ανάγκες της εκκλησίας και όσα έρθουν γράμματα είναι δικά μου». Λέει ο Αθηναίος παπάς: «Και εγώ πετάω τα νομίσματα στον αέρα και όσα σταθούν όρθια είναι του Θεού και της εκκλησίας, όσα πέσουν στο πλάι (κορώνα ή γράμματα) είναι σαφώς δικά μου». Και στο τέλος ο Κεφαλονίτης ο παπάς: «Εγώ κύριοι συνάδελφοι κάνω το ίδιο που κάνετε και εσείς με πιο απλές διαδικασίες για να μη χάνουμε και χρόνο. Πετάω στον αέρα όλα τα νομίσματα. Όσα θέλει τα κρατάει ο Θεός και όσα πέσουν κάτω είναι δικά μου!» Είναι ένας Κερκυραίος, ένας Κεφαλλονίτης κι ένας Λευκαδίτης, που ξεμονάχιασαν, κάπου σ' ένα αραχνιασμένο, σκοτεινό υπόγειο ένα λυχνάρι, απ' αυτά τα μυστήρια με τα τζίνια. Το τρίψανε και ξεπετάχτηκε το τζίνι. «Έχετε ο
Comments